Sauce piquante faite à la maison – Piquante

8.00 CHF

Assortiment de piments, ail, sel. Sans conservateurs.

Fermenté pendant 2 mois.

A conserver au réfrigérateur et à consommer dans l’année.

Livraisons prioritaires (un jour) les vendredis et samedis.

SKU: SFS126 Category:

Sauce piquante fermentée entièrement naturelle, fabriquée de manière artisanale.

La sauce piquante est fermentée pendant 2 mois. Chaque production a son propre caractère en fonction de l’assortiment de piments. L’assortiment de piments comprend des piments doux, des pepperoncini, des habanero et des jalapenos.

 

fresh salsa hot sauce

La sauce piquante fermentée a une saveur piquante plus complexe que la sauce non fermentée. C’est comme une recette de temps, la fermentation “cuit” plus de saveur que vous ne pourriez jamais obtenir sans elle. De plus, elle contient des probiotiques (comme le yaourt ou le kombucha), ce qui est très bon pour la santé.

fresh salsa hot sauce

Le piquant est très personnel. Ce qui est trop fort pour une personne peut être moyennement fort pour une autre. Je classe ma sauce piquante dans la catégorie “moyennement piquante”.

fresh salsa hot sauce

 

Mild

Just sweet peppers and garlic

Medium

Pepperoncini, Jalapeno, Sweet Peppers, Garlic

Spicy

Pepperoncini, Jalapeno, Spicy Chilis, Garlic

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