Pesto à la menthe et aux noix de cajou

Un pesto fait maison au parfum de menthe frais et le goût délicat de la noix de cajou. Sans ail.

Un bon bol de pâtes au pesto par une belle journée d’été. Cela vous fait-il sourire ?

Ingrédients : Basilic, Menthe, parmesan, huile d’olive extra vierge, noix de cajou, sel, poivre.

Suggestions d’accompagnements :

• Sauce principale pour tous les types de pâtes
• Pommes de terre au four ou légumes grillés
• Plats à base d’œufs tels que les œufs brouillés
• Garniture pour le bœuf, le poulet, le porc, le poisson ou d’autres viandes
• Pâte à tartiner pour les sandwichs
• Salade Caprese