Chimichurri – Maintenant, vous parlez savoureux !
Une excellente sauce pour toutes les viandes qui sortent du barbecue !
Ce est la recette originale avec beaucoup de persil et la vinaigre de vin rouge.
Si vous souhaitez en savoir un peu plus sur les différents types de chimichurri, rendez-vous sur mon blog et lisez mon article intitulé “The Chimichurri Challenge”.
Ingrédients : persil, ail, vinaigre de vin rouge, huile d’olive extra vierge, piment, origan, sel, poivre.
Suggestions de service :
- Garniture pour le bœuf, le poulet, le porc, le poisson ou d’autres viandes
- Garniture pour les pommes de terre au four ou les légumes grillés
- Condiment pour pizzas
- Plats aux œufs tels que les œufs brouillés
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